Dum la kritika periodo de preventado kaj kontrolo, kiel venki? 10 plej aŭtoritataj rekomendoj de dietaj kaj nutradaj fakuloj, science plibonigas imunecon!
La nova koronaviruso furiozas kaj tuŝas la korojn de 1.4 miliardoj da homoj en la lando Ĉinio. Fronte al la epidemio, ĉiutaga hejma protekto estas tre grava. Unuflanke, protekto kaj desinfektado devas esti faritaj; aliflanke, la batalo kontraŭ la viruso devas plifortigi onian imunecon. Kiel plibonigi imunecon per dieto? La Branĉo de Parenterala kaj Enterala Nutrado de la Ĉina Medicina Asocio donas "Fakajn Rekomendojn pri Dieto kaj Nutrado por la Preventado kaj Traktado de Nova Koronavirusa Infekto", kiujn interpretos la Scienca Onidira Forpela Platformo de la Ĉina Asocio por Scienco kaj Teknologio.
Rekomendo 1: Manĝu ĉiutage altproteinajn manĝaĵojn, inkluzive de fiŝo, viando, ovoj, lakto, faboj kaj nuksoj, kaj pliigu la kvanton ĉiutage; ne manĝu sovaĝajn bestojn.
Interpreto: Ne estos malpli da viando por la Nova Jaro, sed ne ignoru lakton, fabojn kaj nuksojn. Kvankam ili estas la samaj altkvalitaj proteinfontoj, la specoj kaj kvantoj de esencaj aminoacidoj enhavitaj en ĉi tiuj specoj de manĝaĵoj estas tre malsamaj. La proteina konsumado estas pli ol kutime, ĉar vi bezonas pli da "soldatoj" en via imundefenda linio. Kun fakuloj, amikoj estos malfermaj por manĝi.
Krome, mi konsilas al amikoj, kiuj amas manĝi sovaĝajn bestojn, forlasi siajn obsedojn, ĉar ili ne estas riĉaj je nutraĵoj, kaj ekzistas risko de malsano.
Rekomendo 2: Manĝu freŝajn legomojn kaj fruktojn ĉiutage, kaj pliigu la kvanton laŭkutime.
Interpreto: La riĉaj vitaminoj kaj fitokemiaĵoj en legomoj kaj fruktoj estas tre gravaj por la korpo, precipe la vitaminoj de la familio B kaj vitamino C. La "Dietaj Gvidlinioj por Ĉinaj Loĝantoj" (2016) rekomendas manĝi 300~500g da legomoj ĉiutage, plus 200~350g da freŝaj fruktoj. Se vi kutime manĝas malpli ol la rekomendita kvanto da legomoj kaj fruktoj, vi devas manĝi kiel eble plej multe dum ĉi tiu periodo. Krome, estas rekomendinde, ke fruktoj estu manĝataj en malsamaj specoj. Ne obsediĝu pri certa speco de frukto kaj rezignu pri la tuta "arbaro".
Sugesto 3: Trinku multe da akvo, ne malpli ol 1500 ml ĉiutage.
Interpreto: Trinki kaj trinki neniam estas problemo dum la Novjaro, sed estas malfacile trinki akvon. Eĉ se via ventro estas plena la tutan tagon, vi devas certigi, ke vi trinkas sufiĉe da akvo. Ĝi ne devas esti tro multe. Trinki 5 glasojn da akvo ĉiutage el ordinara glaso sufiĉas.
Rekomendo 4: La manĝaĵtipoj, fontoj kaj koloroj estas riĉaj kaj diversaj, kun ne malpli ol 20 specoj de manĝaĵoj tage; ne havu partan eklipson, kombinu viandon kaj legomojn.
Interpreto: Ne estas malfacile manĝi 20 specojn de manĝaĵoj ĉiutage, precipe dum la ĉina Novjaro. La ŝlosilo estas havi riĉajn kolorojn, kaj poste fari troan atenton pri legomoj. Ruĝaj, oranĝaj, flavaj, verdaj, bluaj kaj violaj, kaj la sepkoloraj legomoj estu manĝataj tutaj. Iasence, la koloro de la ingrediencoj rilatas al la nutra valoro.
Rekomendo 5: Certigu adekvatan nutradon, pliigu la kvanton surbaze de la kutima dieto, manĝu ne nur sufiĉe, sed ankaŭ manĝu bone.
Interpreto: Manĝi kontentige kaj manĝi bone estas du konceptoj. Kiom ajn unuopa ingredienco estas manĝata, ĝi povas esti rigardata nur kiel satiga. Maksimume, ĝi povas esti rigardata kiel subteno. Subnutrado aŭ troa kvanto ankoraŭ okazos. Manĝi bone emfazas "kvin grenojn por nutrado, kvin fruktojn por helpo, kvin bestojn por profito, kaj kvin legomojn por suplemento". La ingrediencoj estas riĉaj kaj la nutrado estas ekvilibra. Nur tiel oni povas "replenigi sin sengrasa kaj nutri vivenergion".
Rekomendo 6: Por pacientoj kun nesufiĉa dieto, maljunuloj kaj kronikaj malŝparemaj subestaj malsanoj, oni rekomendas pliigi komercan enteran nutradon (specialan medicinan manĝaĵon) kaj aldoni ne malpli ol 500 kcal tage.
Interpreto: Estas ofte, ke maljunuloj havas malaltan apetiton, malfortan digestadon kaj malbonan fizikan taŭgecon, precipe tiuj, kiuj suferas pro gastrointestaj kaj kronikaj malsanoj. La nutra stato estas maltrankviliga, kaj la natura risko de infekto estas duobligita. En ĉi tiu kazo, estas ankoraŭ utile konvene preni nutrajn suplementojn por ekvilibrigi la nutradon.
Rekomendo 7: Ne dietu aŭ malpeziĝu dum la COVID-19-pandemio.
Interpreto: “Ĉiu Novjara Tago” estas koŝmaro por ĉiuj, sed dietado ne estas necesa, precipe en ĉi tiu momento. Nur ekvilibra dieto povas certigi adekvatan provizon de energio kaj nutraĵoj, do vi devas esti sata kaj bone manĝi.
Rekomendo 8: Regula laboro kaj ripozo kaj sufiĉa dormo. Certigu, ke la dormtempo ne estas malpli ol 7 horoj tage.
Interpreto: Vizitante parencojn kaj amikojn dum la Novjaro, ludante kartojn kaj babilante, estas neeviteble maldormi. Feliĉo estas tre grava, dormo estas pli grava. Nur per adekvata ripozo oni povas restarigi fizikan forton. Post okupata jaro, taŭga dormo estas bona por fizika kaj mensa sano.
Rekomendo 9: Faru personajn fizikajn ekzercojn, kun akumula tempo de ne malpli ol 1 horo ĉiutage, kaj ne partoprenu en grupaj sportaj agadoj.
Interpreto: “Kuŝiĝu” estas tre komforta sed nedezirinda. Ĝi estas bona por la korpo kondiĉe ke vi ne elektas “kunveni” en homamasoj. Se estas malkonvene eliri, faru iujn agadojn hejme. Oni diras, ke fari mastrumadon ankaŭ estas konsiderata kiel fizika agado. Vi povas praktiki vian filan piecon, do kial ne fari ĝin?
Rekomendo 10: Dum la epidemio de nova koronaria pulminflamo, oni rekomendas kompletigi sanigajn nutraĵojn kiel ekzemple kunmetitajn vitaminojn, mineralojn kaj profundmaran fiŝoleon en taŭga kvanto.
Interpreto: Precipe por mezaĝaj kaj maljunuloj super 40 jaroj, modera suplementado efikas por plibonigi nutrajn mankojn kaj plifortigi imunecon. Tamen, notu, ke vitaminoj kaj sanigaj nutraĵoj ne povas preventi la novan koronaviruson. Suplementoj devus esti moderaj kaj ne tro dependi de ili.
Afiŝtempo: 16-a de Julio, 2021